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烟草企业供应链绩效分析研究——以“产品交付及时性”为研究对象

时间:2016-07-22 13:15:00 编辑:知网 阅读:

知网论文查重供应链绩效是衡量企业供应链业务能力与运作水平的重要方法,随着市场的开放程度逐渐增加,市场竞争也愈加激烈,这对企业的供应链水平提出了更高的要求。市场要求企业能够能加迅速地满足顾客需求,即企业应该努力提升产品交付能力,以便提高对市场需求的响应能力。

本文以烟草企业的产品交付为研究对象,以企业供应链管理与供应链绩效分析为基础,分为四个部分进行阐述论证。第一部分阐述了本次研究的背景与意义,对国内外供应链绩效的研究现状与烟草企业的产品交付现状做了简要说明。第二部分对供应链绩效的相关理论做了简要探讨,并选取了“平衡积分卡”作为主要理论依据对研究主题进行了深入探讨。第三部分在理论研究的基础上,对烟草企业的产品交付及时性指标分析模型进行了深入研究,基于该指标分析模型的业务背景,本文将以湖南中烟工业有限公司(以下简称“湖南中烟)为实际案例对指标模型的搭建过程进行阐述。第四部分,通过调研与企业内部试运行对产品交付及时性指标分析模型进行了实例分析,进一步验证了绩效指标分析模型的客观性与可操作性,同时验证了绩效指标分析模型对企业供应链业务能力持续优化的积极影响,具有积极的实践意义,为指标模型的推广与应用奠定了基础。

一. 绪论

(一) 问题提出与研究意义

1. 问题提出

2015年6月我有幸参加了埃森哲公司在湖南中烟的管理咨询项目,在项目进行期间我参与了供应链业务的优化并负责了供应链运营绩效分析工作,除了搭建供应链整体绩效指标框架外,我们选取了“产品交付”这个工作场景,按照埃森哲的方法论,搭建了“产品交付及时性”指标分析框架,该指标体系已经在湖南中烟进行了半年多的试运行,并取得了可喜的成果。

但是通过不断的指标试运行,和不断地与客户、埃森哲同事沟通,我发现,烟草企业由于受限于专营专卖制度等诸多因素,卷烟产品对市场的响应往往不够及时,烟草企业在市场环境中处于被动地位,烟草企业的供应链大多也是推式供应链,由计划做主导,而把市场与顾客的需求放到了次要的地位。针对这一问题,湖南中烟已经化被动为主动,将市场需求作为供应链运作的主要输入因素,积极推广发展拉式供应链,不断加强企业供应链对市场反应的速度和质量,从而使企业加强产品交付能力。

本文通过研究湖南中烟“产品交付及时性”指标体系,深刻剖析拉式供应链模式下绩效指标对业务的影响,旨在建立一套科学有效的、行业适用的产品交付指标分析体系,指导烟草行业供应链的优化整合,对烟草企业进行关于供应链绩效的管理指导,提高烟草企业的产品交付效率。

2. 研究意义

目前,我国烟草行业供应链管理水平效率低下、发展缓慢,受制度及行业限制影响,产品交付能力与市场需求吻合度低,烟草行业供应链水平亟待提高。本论文的相关意义有以下几点:

①通过分析烟草企业供应链的产品交付绩效,可以及时发现烟草企业供应链环节存在的问题,企业可以有针对性地、有计划地对这些问题点提出相应的解决办法,为企业减少紧急损失,提高经济效益。

②可以加强我国整个烟草行业的市场竞争力。高效的供应链绩效依赖于企业供应链业务的协同,可以加强企业间的业务合作,提高我国烟草企业在大经济环境下的生存能力与竞争实力。

③进一步完善供应链绩效理论,为供应链管理中其他问题提供更多的理论支撑。

(二) 国内外研究现状

1. 供应链绩效分析模型

现在,在国内外有很多学者从各种角度考察分析关于供应链绩效的问题,并提出了很多关于供应链绩效分析模型,常见的模型为几种:平衡计分卡模型(Balanced Scorecard,BSC)、ROF(Resources,Output,Flexibility)法、基于作业的成本法(Activity-based Costing,ABC) 、物流积分卡(The Logistics Scorecard,LS)、经济增加值模型(Economic Added,EVA)以及供应链运作参考模型(Supply Chain Operations Reference,SCOR)等。

  • 供应链运作参考模型(Supply Chain Operations Reference,SCOR)[4] 

Supply Chain Council在1996 年提出了供应链运作参考模型(SCOR)。SCOR模型从供应链从五个角度来供应链业务流程绩效:可靠性、反应性、灵活性、成本、资产,从而对供应链整个流程的优化或重组提供指导意见。

  • 物流积分卡(The Logistics Scorecard,LS)[1]

物流积分卡是由Logistics Resources International Inc.开发,用于对供应链物流配送中的质量、财务、生产力等管理水平进行分析。该模型的指标包含四个方面:物流财务指标、物流时间指标、物流生产指标以及物流质量指标。LS全面分析了企业物流,但是他在对供应链整体运作绩效方面的全面衡量具有一定局限性,缺乏对供应链中除物流以外的其他业务流程的分析。

  • 平衡计分卡(Balanced Scorecard,BSC)[2][3][7]

平衡记分卡(BSC)是Norton和  Kaplan上世纪90年代提出的一套关于针对综合平衡财务指标和非财务指标的企业绩效管理体系,它是一种基于企业战略的绩效分析模型。平衡计分卡从财务、消费者、内部运营以及创新等角度来分析供应链绩效。它强调要站在更高的角度来分析供应链绩效,其最大的特点就是引入了非财务指标,将外部绩效指标和内部绩效指标、财务指标和非财务指标相结合,能够比较全面地衡量供应链的成绩和效果。

本研究实例湖南中烟以战略地图作为指引,采用平衡计分卡搭建供应链运营绩效指标框架,本文以平衡计分卡作为研究模型,以“产品交付及时性”作为本次研究的对象,陈述供应链交付绩效指标的搭建过程。

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